Довідник. Налаштування адмінки - Категорії

адмін форма для категорії
зробити проксі модельки для категорії й саб категорії, фільтрувати по наявності парента
для кожної мати окремі адмінки, для категорії випілити парента з форми (по дефолту null), для саб категорії робимо парента обов'язковим.

Зробити інтеграцію з admin-sortable